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2024年04月04日

我が家のベランダは春の花盛り

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こんにちはくうです
ぼくんちのベランダにお花が咲いてるよ
ちょっと見てみてください

昨秋に本願寺の富山のイベントで買ったチューリップの球根からやっと花が咲きました

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11月に植えてからコツコツ水をやること半年近く、この鉢の半分以上が咲きそろってこんな感じになりました
くうママもくうとお花を観賞し楽しんでおります

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そして、昨年買ったカーネーションも元気いっぱい、低いところに咲いていて派手さには欠けますが次々と花が咲いています

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シクラメンもまだまだ元気、今しばらくは楽しめそうです
カラフルなベランダにウキウキのくうママなのでした

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ということで、ボクもママと毎日お花を観賞しています
最近あったかくなってきていい感じだよね、お昼寝もはかどります
今度は桜のお花見かな



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posted by くーママ at 14:31| Comment(3) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年03月26日

塩原温泉の「四季味亭ふじや」さんに行って来ました（その３）

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こんにちはくうです
今回はお楽しみの朝ごはんだそうです
朝からおなかいっぱいだったって

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あくる朝は雪景色となっていました

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朝ごはんの前に雪見風呂を満喫し、さてお楽しみの朝食
昨日と同じ個室でいただきます
今回はお品書きがなかったのでメニューがうろ覚えなためざっくりとお料理をご紹介・・・

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お食事処に入るとごらんの通りたくさんのごちそうが並びます

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右側には昆布の佃煮や湯葉さしなど、ご飯のお供、サラダなど盛りだくさん

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左のお鍋は湯豆腐、タジンの中は地元の銘柄豚（たしか那須高原豚・・）を野菜と蒸したもの

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左側には那須御用卵、卵かけご飯が絶品

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かまど炊きのご飯とお味噌汁

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そして朝からふかひれときのこの茶わん蒸し、ゴージャス、そして美味しかった

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デザートは豆乳ヨーグルトのブルーベリーソース、さっぱりして満腹のお腹にも美味しくおさまりました

やはり朝食も絶品、大満足で帰路についたくうママなのでした

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ということで今回はおしまいだそうです
ちなみに那須塩原のヨーグルトは美味しいよ
次回は何をのせるんでしょうね、くうパパさぼらないでね



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posted by くーママ at 16:21| Comment(3) | 旅行&グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年03月15日

塩原温泉の「四季味亭ふじや」さんに行って来ました（その２）

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こんにちはくうです
今回は晩ごはんをご紹介するそうです
美味しいもの一杯食べたっていってたよ


さてお楽しみの夕食はお部屋ごとの個室でいただきます

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おしながきはこちら

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ではお料理を紹介していきます

四季味亭ー季節の前菜
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左のオレンジ色は果実酒
左から山芋しんじょう、モズク酢、ソバの実なめこ、あん肝、湯葉の煮びたし、魚の南蛮漬け（何の魚か忘れました・・）
鶏ささみと胡瓜の胡麻びたし（写真の右側）
どれも丁寧な調理、お味もGood

とちぎ和牛サーロインのセイロ蒸し

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とっても美味しそうな霜降りのお肉です

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蒸し上りがこちら
ごまだれ、ポン酢のお好みで、とっても柔らかくて美味しい

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食事のお供は地元の日本酒天鷹です

三種のきのこのすり流し

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これが絶品
初めての味です、きのこの風味が生きていて最高に美味しい、三種のきのこはなんですか？とお宿の方に聞いたのですが企業秘密ということでした
まいたけとマッシュルーム、あとポルチーニ？？？

石川県直送の本日のお造り、本わさびをすりおろして頂きます

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海老、しめさば、タイのこぶ締め、鯛、あと・・・
魚は締めたて新鮮な方が美味しいかというとそうではなく、食べごろの時間があるというのがくうパパの経験ですが
こちらのお造りは旨みが出ていてなおかつ食感も最高、技術の高さが垣間見える感じです

治部煮－ふじや仕立て

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これも最高、本格の治部煮を頂いたことは数えるほどですがとっても美味しい

蟹みそグラタンパイ包み

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オニオングラタンスープ風の仕立て、蟹の風味が程よく濃厚、パイ生地もサクサク、グラタンと一緒に頂きました

お食事
蓮根と那須三元豚の炊き込みご飯

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一人分ずつ食卓で仕上げてくれます、小さな釜で美味しく仕上げてくれるのも技術の高さ

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すんだゆばの赤出汁
自家製漬物
なにを頂いても美味しいです～

デザートはかぼちゃのお汁粉（白玉二個入り）とフルーツです

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お汁粉の甘さもほどよく、ほぼお腹いっぱいでしたがこれも美味しく頂きました
これまで色々なお宿に泊まって美味しいお料理をご紹介してきましたが、こちらのお宿の料理は洗練度合いも含め人生最高といって間違いないものでした

おまけ

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くうままが選んだ浴衣こんな感じでした、今回はここまで

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見るからに美味しそうですね～
ボクのご飯は茶色一色ですが毎日おいしくいただいています
晩ごはんが待ち遠しいな～



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posted by くーママ at 17:45| Comment(3) | 旅行&グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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