コケリウムってなんですか？

こんにちはくうです
パパはコケリウムっての作りに行ったみたいです
それってなに

銀座の松屋でコケリウムの製作体験をやっていたので参加してきました
コケリウムというのはテラリウムの苔版です、お手入れが簡単でミニチュア的な見た目が前から気になっていました



製作時間益９０分で完成したのがこちら



山のふもとに川が流れているイメージです、いかがでしょうか



ふうーんなかなか良いんじゃない



パパは毎日晩ごはんの後にこれをながめてご満悦です
ボクはスタンダードベイカーズのクリームパンで大満足
ごちそうさまでした


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本格的ネタ枯れの季節・・・

こんにちはくうです
パパはまたネタ枯れだって言っているよ
週末ご飯食べに行ってたじゃないの

たしかにコロナ対策大丈夫そうなところでお昼ご飯を頂いておりますが
普段よりはおとなしくしております
皆様にご紹介するほど珍しいところもありませんので、基本に返ってくうの写真を少し







いかがでしょうか


やっぱりボクが主役だといい感じだね
何かまたネタ探しといてよね
なんちゃって


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東京トーチのスペイン料理ジェブラさんでランチしてきました！

こんにちはくうです
ママが新しいところへ行ってきたみたいです
よっ、江戸っ子



先日東京駅北口にオープンした新しい高層ビル東京トーチに行ってみました





こちらは常盤橋にできたビルです、お庭に立派な錦鯉の池があるのがニュースになっていました







おしゃれなお店が並ぶ中、今回選んだのはスペイン料理のジェブラ(Yebra)さん







セビージャの名物レストランの日本店になりますスペイン風のおしゃれな店内

頂いたのはランチのプリフィックスセットです、メインの料理によってお値段が異なります
ママは前菜



海老とホワイトアスパラガスのパステル（練り物？ここではムース？）　クレマ・ヴェルデ（クリームとブランデーのことの様）　カリカリ生ハムとサラダ添え
しっとりして具材の風味もしっかり



メインは鮮魚のロースト海老と白魚のアヒージョソース　1,600円
お魚はスズキだと思います、ボリュームたっぷり火の通し加減も絶妙、ソースも秀逸

パパは前菜



生ハムとなみだ豆の煮込み目玉焼きとカリカリベーコン
いかにもスペイン、パンに載せていただきます



メインは今月のアロス・メロッソ（＝スペイン風おじや）　フォアグラと野菜　こちらは1,300円
出汁がしっかりしていてフォアグラの風味も相まって大満足でした



食後はミニデザートとドリンクバーのホットコーヒーも頂きました

本格スペイン料理は久しぶり、いろいろ選べて美味しい楽しいでした

おまけ



こちらはくうおばちゃんのお部屋から見た築地大橋とレインボーブリッジです
オリンピックカラーになっていたのでご紹介ました



ボクの名前と似たお料理食べてきたんだね
今度はボクにもクリーム系のおみやげ買ってきてね


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