こんにちは、くうです
くうパパお仕事の関係でさいきんグタグタしてます
日光旅行第２回目やっとできたみたいです、何食べてきたのかな
お待たせしました
さてお楽しみの晩御飯、全て個室のお食事処で頂きます
お部屋に入るとごらんの様にごちそうがいっぱい
今回のプランにはスパークリングワインもセットで、ゆっくりといただきました
以下 献立に従って飛ばし気味にご紹介します
先付け食前酒 梅酒
湯波浸し じゅんさいジュレ 焼茄子豆腐 雲丹 山葵
前菜
酢取り茗荷子 枝豆チーズ寄せ
もろこし真丈 青砂和え 独活もろ味噌掛
お造り氷鉢盛り
旬の三種盛り（マグロ、牡丹海老、鯛）
金魚草 花穂 山葵
まずはここまで、
どれも季節の物、とても手が込んでいてい美味しい
お造りは氷の器にかつら剥きの大根と山葵の葉がしいてあり、冷たくしっとりのままいただけます
器以外は全部召し上がれます、おなかの薬ですよという仲居さんのおことばを信じ全部食べちゃいました
お椀かさご白菜博多 芽葱 柚子
台の物A5ランクとちぎ和牛のしゃぶしゃぶ
白菜 栃木県産新里葱
水菜 えのき 紅葉卸し
胡麻ダレポン酢 万能葱
しゃぶしゃぶはお肉3枚ですが良質のお肉で大満足、ポン酢も最高
煮物日光湯波 冬瓜 絹サヤ
焼物鮎塩焼 酢橘 たて酢
やはり季節のアユ、天然物の大きいサイズでほこほこ、久しぶりに堪能するアユの風味に感動しました
食事 栃木県産こしひかり香物
大根 胡瓜 赤蕪
止椀
赤出汁 豆腐 なめこ 三つ葉 粉山椒
水菓子フルーツとパールアガーのシロップ掛け
パールアガーって、最近はやりの食材の様です、南方系のフルーツに含まれる酵素に関係なくプリプリの歯ごたえのゼリーができるのだそうです
くうパパスタミナが無く端折ってしまいましたが、お料理も最高、これまでの中でもトップクラスです
そして満腹、お部屋に帰って温泉につかり明日に向かって消化を促進するママなのでした
今回はここまで、次回は朝食＋αでお届けする予定です
ママ、なかなかスゴイね
ごちそうたくさん食べてポンポコリンだね
ママが最近日光気に入っている理由がわかったよ・・・
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