こんにちは、くうです
ママは香港でおいしいものを食べてきたんだって
なに食べてきたの
最近はホテルのクラブラウンジに入りびたりであまり街中の新しいお店に行ってなかったのですが、
今回は張り切って新しいお店にチャレンジしてきました
このお店を見つけたのは新しいガイドブック、飲茶のお店、「彩福皇宴」さんです
香港美食之最大賞で4年連続入賞のお店ということで期待大
場所も尖沙咀東ということで、ホテルからも遠くなく地図を頼りにお店を探しに行ったのですが・・・
目の前にあるのは巨大な立体駐車場のビル
香港によくある、お店は移転しちゃったとか・・なのか
などと考えつつよくよく見ると、ビルに灰色の大きな看板があるではないですか
このビルは10階くらいまでは駐車場なのですが、見上げてみると一番上の方はガラスがはまっています、入り口を探すと、ありました
このエレベータで12階まで登るのです、分かりにくい・・・
お店は11時30分から、開店10分後位に入店し席に案内して頂いたのですが
パーティー会場なども兼ねる広いフロアがご覧のにぎわい
そして、このお店は地元の人たちでいっぱいです、なので、英語・日本語はほとんど通じず
今回も、くうママのオバサン世界の共通語でコミュニケーションし、お昼にありつきました
注文はオーダーシート制、テーブルセットはオールド香港スタイルでサイプイ（洗杯）用の器も出てきます
お願いしたのは
シーフードのカダイフ巻き上げ、中身はハタ？とチーズ、未経験ですがナイスなお味
海老湯葉巻き揚げ、定番・ですがサクサク海老風味濃厚＆ボリュームたっぷり
水晶蒸し餃子、海老とスモールベジタブル（金魚の形？）ちょっと皮が厚めですが美味
小籠包、これも翡翠小籠包と較べるとしっかりした皮ですがとってもジューシーです
そして蛯子焼売、定番ですが蛯子がプチプチお味もしっかり、これもかなりの腕前という感じ
お店の造りにはちょっとビビるのですが、これでお勘定は212HKD、とってもお手頃です
香港に行かれる際にはお勧めのお店、ちょっと入りにくいですが・・・
久々の新店でおいしい飲茶に大満足のママなのでした
ママ、ちょっと食べすぎ、どんどんお腹がポンポコリンになっちゃうよ
気をつけた方がいいんじゃない
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