
こんにちは、くうです
ママはまた、雨なのにお出かけしていきました

ギンザシックスってところでお昼を食べてきたみたい
この前の日曜日、以前から気になっていたギンザシックスの中華
JASMINE和心漢菜さんに行ってみました

本店は広尾の方の、結構有名なお店のようです

朝のうち豪雨だったのもあるのか、開店10分前で10人待ちの列に並び、
待たずに席へ案内していただきました
奥の方が結構広く、キャパシティが大きいお店です


頂いたのは、ランチセット、黒酢酢豚と名物、よだれ鶏、それぞれ2,000円です


まずは前菜、寄せ豆腐とピータンの和え物と、クラゲの熟成黒酢です

寄せ豆腐はピータンのイヤな部分を感じさせず、炒ったじゃこも入っていて、見た目よりも手のかかっている一品
クラゲもシャキシャキ、ハーブが入っているの?と思ってしまうくらいのさわやかな黒酢が生きてます


メインの酢豚は、山芋、サツマイモ、豚肉という初めての組み合わせ



よだれ鶏は、ゴマもいっぱいスパイシー

柔らかで味の濃い鶏肉は、今までいただたよだれ鶏の中でも秀逸
デザートの杏仁豆腐は割と普通、正統派といったところでした
ごちそうだまでした、ギンザシックスで中華ならお勧めのお店です

ママ、頑張って食い倒れてますね
体重増やすと、手術した足に負担がかかるよ
早く治してね、それではまた来週
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