こんにちは、くうです
ボクは朝お外を見るのが日課です
毎日まじめにお仕事してるのにママったら・・・
この日は銀座三越１１階のレストランフロアにある「ディム ジョイ」
ランチの飲茶セットをいただきました。
１．お茶
ジャスミン茶・プーアール茶・ウーロン茶 から選び１人ぶんずつポットで出てきます
パパはウーロン茶、ママはジャスミン茶を選びました。
２．海鮮サラダ
小さめですが、内容はとても充実していました。
３．飲茶５品
栗の餅米蒸し肉団子・サーモンのシュウマイ・海鮮とニラのシュウマイ・野菜のシュウマイ・
小さめですが、どれも美味しい
４．水餃子
スープが超美味です
５．麺・飯から１品
担々麺・塩味のスープ麺・鶏の蒸しご飯・牛筋の蒸しご飯
パパが選んだのは 鶏の蒸しご飯
とても優しい味わいでした。
このタイプの料理の場合、多くのお店では、骨付きの鶏肉がご飯の上に乗っています。
美味しい出汁がでるので、それが一般的だと思いますが、この店は食べやすく骨を除いて
あります。
別にとった出汁で炊きあげたと思われるご飯の上には、身だけが乗って蒸してあります。
味わい深いご飯と、しっとりした鶏肉は、お代わりしたくなる美味しさです。
ママが選んだのは担々麺
超・超ゴマが利いています。
小さめながら、入っているゴマは普通サイズ以上
濃厚過ぎる位濃厚ですので、良くかき混ぜてから召し上がって下さい。
最後に強敵のゴマが沢山残ってしまいます。
６．デザート
コラーゲン入りゼリーのマンゴソース
ツルツル、プルプルで楽しい食感、マンゴ風味も
Goodでした
このセットはとてもお値打ちだと思います。
良かったね
ママ夏バテで元気が無いみたいだから
ボクもご飯もらえないと困るもんね
それではまた来週
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