2013年06月28日

絶品「池記」の蟹粥!

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こんにちは、くうです𕾓
皆さん 香港のB級グルメ情報
お腹一杯ですよね・・・𕾒
今回で、一旦終了だそうですから、僕に免じてお付き合い下さい。𕾓


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香港に行くと毎回足を運ぶ「池記」(Chee Kei・チケイ)𕾷
住所:尖沙咀樂道52号地下
G/F, 52 Lock Road, Tsim Sha Tsui

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本来は、蝦雲呑麺で有名なお店です。𕾹

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この店で、毎回気になるけど注文できなかった料理が
この「黄金蟹粥」です。𕾾
いつも、今日こそは食べてみようと思って行くのですが
店にはいると、蝦雲呑麺の誘惑に負けてしまいます。𕾵
今回も ママは負けました。𕾻


この店は、単品でも注文できますが
飲み物、温野菜などの副菜、雲呑や餃子などの点心と
雲呑麺やお粥を組み合わせて注文するとお得なセットがあります。𕾷

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蝦雲呑は定番から、豪華バージョンまで𕾾
ママは、豪華バージョン?の蝦雲呑麺と水餃子・フィシュボールを
盛り合わせたサイドメニューのセットを選びました。𕾹


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パパが注文した念願の黄金蟹粥exclamation×2
正確な蟹の種類は分かりませんが、ワタリガニの様な感じ
内子がタップリ入っていて、美味しい𕾷

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お粥に蟹の旨味が十分に出ています。𕾽

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でもママは、貪欲に蟹の身もしっかりいただきました。𕾹
パパもサイドメニューを注文し大満足の1食でした。𕾷
あ~っ
香港の食事はこうでなくちゃね𕾷exclamation×2

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「池記」の割引券
こんなに貯まりました。𕾵
1回1枚使わせていただくのですが、2人で行くと又2枚くれます。
確実に1枚ずつ貯まっていくのです。𕾷

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良かったね ママ
美味しい物で締めくくる事が出来て𕾓


そうね 
7月に行った時にも、食べてこよっと𕾹

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exclamation&question 僕 聞いていないよ𕾒
7月にも行くのexclamation×2

あらっ あれっ 言って無かった𕾵?
7月は ママの誕生日で毎年行っているじゃない𕾹

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皆さん、長期にわたりお付き合いをいただいた
春の香港シリーズ今回で終了させていただきます。𕾷
ご覧いただき、ありがとうございました。
いずれ、蒸し暑い真夏の香港をお届けいたします。𕾹

次回からは、くうの日常主体?でご報告させて頂く予定です。
引き続き、お付き合い下さいますようお願いいたします。𕾻

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posted by くーママ at 05:28| Comment(3) | 旅行&グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月25日

日本で人気の糖朝ですが・・・

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こんにちは、くうです𕾓
毎日じめじめして参っちゃいます𕾑

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みなさんはどうですか?

香港シリーズあと少しみたいです
おつきあいくださいね𕾓


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日本で大人気の 糠朝が、以前の場所から移転していたので
朝食を食べに行ってみる事にしました。𕾹

とてもローカルな情報なのですが、
漢口道の以前「ウエルカム」と言う地元密着型の
スーパーがあった場所です。exclamation×2
(尖沙咀漢口道28號亜 太中心地庫A舗)
とても、庶民的なスーパーだったので、あの店がこんなに綺麗にexclamation&question

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あまりの変身ぶりに、驚くばかりでした。𕾵
以前にあった場所よりは、チムサーチャイの中心地に近く
行きやすい場所です。𕾻
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今回いただいたのはexclamation&question𕾹


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るんるん蟹仔のせ焼売
 味付けは美味しい


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るんるん叉焼クレープ
 刻んだ叉焼と解した叉焼を混ぜ、クレープで包んであるので
 大振りなゴロゴロとした叉焼を包んである物に比べ、
 クレープとの一体感が良く食べやすかった。


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るんるん干し大根と蝦の春巻き
 普通に美味しい


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るんるん豆腐花
 マンゴーとタピオカがトッピングされていて、さすが糠朝のデザート𕾷

どの料理も美味しいんです𕾴
でも、パパとママは当分の間(もしかしたら2度と)行かないと思います。𕾵

理由① 焼売が熱くない。(冷めている)𕾺
  ② デザートが2番目に出てきて その後暫く料理が出てこなかった。𕾶
  ③ 暫く待ったのに、これまたクレープが熱くない。(冷めている)𕾽
  
オーダー漏れかと心配する程待って出てきた春巻きは
さすがに熱々で美味しかったですが、生温い料理が2品
しかも、デザートが2番目に出てきてしまうと・・・𕾵

美味しい物を出す店が多い香港
滞在中、何処で何を食べるか 1食1食が大事な選択だと思っている
食いしん坊なママにとって、失敗とも言える店になってしまいました𕾽。


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ママって、ホント食べ物にはうるさいよね𕾒
そんなに怒らなくても良いじゃない𕾓


くうちゃん
そうじゃないのよ𕾵
ママはね、香港が大好きだから、折角香港に行く方々に
香港を好きになって欲しいの𕾹
だから、ママなりに感じた事、気が付いた事を伝えたいと思うだけです。
インターネット上でも、糠朝は味が落ちたと言う情報も
有ったのですが、自分で確かめた結果です。𕾵
この糠朝も、ちょっとしたタイミング 心配りで、
美味しく出せるはずの料理だと思うからこそ、
勿体ないと思うのです。
しっかり作ってある、折角の料理が可哀想です。𕾺

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もし、行ってみる方がいらっしゃるなら、
せめてデザートは食後に改めて
追加注文する事をお勧めします。𕾵
日本語のメニューも有るし、心配しないで
食事をする事が出来るお店です。𕾷

次回「池記」で発見した絶品 蟹のお粥の情報で
今回の香港シリーズ終了予定です。

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次回、香港シリーズ最終回(予定)exclamation
ボクの出番がやってくる~𕾓

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posted by くーママ at 06:16| Comment(3) | 旅行&グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月21日

銀座パラダイスダイナシティの小龍包

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こんにちは、くうです𕾓


ママの香港シリーズ再びお休みをして
オープンしたばかりの「パラダイス ダイナシティ」を
ご紹介するそうです。𕾓
それにしても よく食べるね𕾑


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シンガポールからやってきた
小龍包が名物の「パラダイス ダイナシティ」ヘ行って来ました。𕾹

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銀座・有楽町からほど近い場所に6月17日オープンしました。exclamation×2


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この店の名物は、8種類の小龍包揺れるハート
オリジナル、フォアグラ、黒トリュフ、蟹の卵、高麗人参、チーズ、ガーリック、麻辣exclamation×2

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ディナーの時間帯だと、8種類各1個で1蒸籠 ¥1520ですが
ランチタイムだと8種類各1個で1蒸籠に、
ハーフの豚骨麺か炒飯(¥100プラスでフルサイズ)
デザートが付いて¥1420です。𕾷

ランチタイムのメニューには、他に麺を主体に
プレーンの小龍包が付いたセットもあります。𕾻

このお店の看板メニュー 小龍包を一通り試してみたい方にはお勧めです。
色が𕾴とっても綺麗です。
自分の好みの味を見つけたら、ランチセットにはありませんが、
そのお味のみを注文する事も出来ます。𕾾

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ママと会社の先輩は、8種の小龍包とハーフ麺のセットを選びましたが
熱いうちに食べたい小龍包に、これまた熱いうちに食べたい
細麺豚骨 ちょっと食べるのが忙しかったです。𕾽
残念ながら、小龍包最後の2~3個は、冷めてヒダの中心が少々堅くなってしまいました。
このセットを選ぶなら、炒飯を選択する事をお勧めします。𕾹

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きっと、この週末パパと行くんだよ
どうぞ どうぞ 僕はお留守番していますから𕾓


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そうそう、前回ボクが抱えていたピンクの箱exclamation
あれは何って ご質問をいただきました。𕾓
あれはね、僕が大好きな「桜井甘精堂の栗落雁」の箱です。
美味しいんだよexclamation×2
ボクは中華より栗落雁の方が良いな𕾓

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posted by くーママ at 06:11| Comment(3) | 旅行&グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする