2022年01月20日

軽井沢へ行ってきました(その3)

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こんにちはくうです
今回も軽井沢の続きだって
ママにおつきあいよろしくお願いします

すでにいろいろ記憶があいまいな、軽井沢その3ですIMG_3689.jpg

翌朝のごはんは本館レストランでブッフェ形式
すでに紅葉はほとんど終わった敷地内を移動して本館のレストランへ向かいます

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会場は晩ごはんと同じレストラン
和食・洋食と盛りだくさん、とろろご飯や信州そばも頂けます

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こちらがママ

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そしてパパの朝ごはん

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寒かったですが天気も良く気持ちのいい日差しです

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仕上げにフルーツとヨーグルトを頂きごちそうさましたあとに、信濃屋のパンや沢屋のジャムが盛りだくさんの場所を発見

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若干後悔しましたが、次回以降のお楽しみということにしました
この日は旧軽銀座で食事とお買い物

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前回見つけたこだわりの蕎麦屋さん、大膳で天もりと、おろし海老天そば

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お隣の漬物屋、「あいき」さんで野沢菜と山芋の漬物を購入、こちらは気持ち良いおばさまたちがお仕事の傍らお相手してくれてとても楽しいのです

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浅野屋で窯焼きパンを購入、パンそのものは写真撮り忘れましたが、東京で買うものより格段に美味しかったです
というわけで大満足の軽井沢でした

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だそうです、良かったですね~
ボクはおみやげの栗のジャムをご相伴しました
今度は日光のチーズケーキ食べたいな


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posted by くーママ at 09:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年01月12日

軽井沢に行ってきました(その2)

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こんにちはくうです
やっとこ軽井沢の続きだって
あきれずによろしくお願いします

大分間が空いてしまいましたが、軽井沢その2をお届けします

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晩ごはんは本館のレストランで頂きます

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時期的にクリスマスツリーも飾ってありました

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席についてメニューを眺め、まずはビール

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最初はアミューズ、生ハムとシャインマスカット
以下頂いものを順に、大分時間がたってしまったので記憶があいまいになっているので個々の説明は省かせていただきます・・・

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炙り信州サーモンと秋ナスのマリネ
信州産リンゴのグリビッシュソース

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合鴨ロースのスパイスグリル ミカド珈琲風味
フォワグラテリーヌと信州産リンゴのサラダ

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信州産バターナッツカボチャのポタージュスープ

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信州産シナノユキマスと信州産キノコの杉板焼き胡桃味園バルサミコソース

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長野県ブランド信州プレミアム牛サーロインのグリル
信州産しょうゆ豆のマルシャルドバターを添えて

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〆の一品は信州そば

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そして本日のデザート、でした

信州産にこだわった良い素材が主体で料理の技法も素晴らしくすごく感心して美味しく頂きました
次回は朝食と、もしかして旧軽ギンザです

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だそうです、ボクは毎日床暖房でとろける日々です
次回は軽井沢その3なんだって


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posted by くーママ at 17:52| Comment(5) | 旅行&グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年01月06日

あけましておめでとうございます

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こんにちはくうです
あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします

今回はお正月の様子をお届けします
今年もコロナのためにパパの実家へは帰れず、東京での年越しとなりました

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我が家からの初日の出です、今年は良く晴れて気持ちのいい新年でした

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こちらは奮発したおせち料理 京都 柚子屋旅館さんのものです

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いろんなものが入っていて楽しくなりますね、当然お味も最高でした

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こちらはママがお気に入りを詰めたお重です、定番の卵焼きやかまぼこ、海老の鬼がら焼きなどを詰めました

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お正月のお膳です、今年も良い年になりますように
今年も週1回くらいで更新続けていくつもりですので、よろしくお願いいたします
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だそうです、ボクの日記なんだから主役を忘れないでね
ボクからもよろしくお願いいたします


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posted by くーママ at 17:20| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする